MISSIONE FOOD AND WINE AD HANOI

 

Vivacità ed entusiasmo degli abitanti, traffico, una quantità infinita di motorini e scooter nelle strade, colori, profumi, frutta e verdura di tutti i tipi, queste le principali caratteristiche che saltano all’occhio al visitatore neofita di Hanoi. Una città che unisce modernità e tradizione, con abitanti ancora legati moltissimo al passato. Negozi che si susseguono ininterrottamente nelle vie del centro, suddivisi per strade dedicate ai singoli prodotti (gioiellerie, abiti, spezie, acciaio e pentolame, cibo, fiori, elettronica, arte e forniture funerarie). E fra i negozi, i templi anche minuscoli, o le scuole che dall’esterno assomigliano esse stesse a dei templi. Le famose biciclette o motorini carichi di qualsiasi cosa, magistralmente legata perché non cada durante il viaggio o il trasporto, sono ovunque. Come pure le donne, che vengono dalla campagna, con il sistema di trasporto frutta e verdura fatto a bilancia.

Un PIL del 7-8%, oltre 94 milioni di abitanti, un modello di sviluppo fortemente caratterizzato dalla voglia di indipendenza commerciale dalla Cina, che porta quindi gli operatori ad attrarre investimenti e a stimolare joint-venture nel paese, soprattutto nei comparti calzature e pelle, tessile e macchine tessili, meccanica, intesa come parti di ricambio auto e moto, e trasformazione alimentare (esistono ancora gravi carenze nei sistemi di conversazione e lavorazione), lavorazione plastica e gomma.

Il prossimo anno verranno abbassati i dazi sulle transazioni con l’Italia, anche se poi verrà aumentata l’IVA, ma questo è sicuramente un segnale positivo per gli esportatori italiani.

Pochi fra i negozianti parlano inglese, soprattutto in modo fluente; contrariamente a quanto ci aspettavamo nessuno parla francese, alcuni parlano russo. Hanno una grande dignità, e la religione (Buddista) influenza in modo importante la loro vita personale e si riflette sulla vita professionale. Tante donne al lavoro e tanti uomini che giocano a dama per strada, seduti a tavolini e su seggioline minuscole nei bar della città. Gli oggetti tipici sono tantissimi, ed hanno dei costi davvero bassi per noi occidentali.

Si pranza con 100.000 VND (Dong), cifra che corrisponde a meno di 4 euro. Molti i ristoranti italiani, che propongono anche vini italiani e francesi, in cui si spendono in media 900.000 VND (35 euro in due) bevendo la birra locale.

Il cambio è 26 VND per 1 euro; 22,5 per 1 dollaro.

Le case sono molto particolari, strette e alte, e mi è stato riferito che aumentano di un piano ogni volta che si aggiunge un figlio. La sicurezza degli impianti elettrici lascia un po’ a desiderare, e ho mandato alcune foto al mio elettricista per mostrargli la situazione nelle strade.

                 

La cosa che stupisce è che con il traffico che c’è non abbiamo visto incidenti: motorini e auto passano tranquillamente sulle strisce davanti a chi attraversa. Suonano tutti il clacson, sempre e continuamente, e passata la prima ora in cui vorresti picchiarli tutti, non te ne accorgi nemmeno più.

Abbiamo partecipato ad un evento di presentazione di olio ligure contenente scaglie d’oro edibili, che ha suscitato un grande interesse presso un’élite di vietnamiti appassionati dell’Italia, al 5° piano di un grande show room dedicato al design italiano, europeo e non solo, organizzato dai nostri corrispondenti, a cui erano presenti anche funzionari di ambasciata italiane e ICE.

Il caffè (Robusta) è buonissimo, molto forte, ma davvero buono. Una volta tanto non sentirai la mancanza del caffè italiano.

 

Le importazioni di food and wine sono aumentate negli ultimi anni, e troviamo l’Italia al 2° posto per olio, dietro la Spagna, al 4° posto per i salumi, al 7° per formaggi, pasta e verdure in scatola e succhi di frutta.

I nostri corrispondenti in loco sono attivi in molti campi, ma in particolare nel food e nel design-arredamento, piastrelle, con alcune competenze in ambito meccanico e metalmeccanico/automotive. Tramite loro stiamo portando avanti degustazioni di prodotti food locali e non, e a breve organizzeremo un evento di presentazione di food italiano/emiliano-romagnolo.

Per avere maggiori informazioni, o programmare un’azione commerciale in Vietnam, contattateci.

VIENI A TROVARCI DAL 10 AL 12 MAGGIO 2017

I dati più significativi dell’edizione 2016:
• 40.000 metri quadri di superficie espositiva
• 1000 espositori
• 38,000 visitatori, 24% esteri
• 1,000 buyers internazionali

Perché visitare Macfrut?

Macfrut è un evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia e in Europa. La nuova sede espositiva, il numero di aziende italiane ed estere in crescita, le molteplici iniziative per l’innovazione e l’internazionalizzazione ne fanno un appuntamento di grande rilievo.

Macfrut è infatti una fiera verticale che rappresenta tutta la filiera: 11 settori (Sementi, Novità  vegetali & Vivaismo, Tecnologie produttive, Produzione, Commercio & Distribuzione, Macchinari & Tecnologie, Materiali & Imballaggi, IV gamma, Frutta secca, Logistica, Servizi). Gli incontri BtoB, aree meeting e convegni specializzati e molti eventi collaterali offrono a chi visita non solo un momento di business, ma anche di conoscenza e di approfondimento.

Macfrut è un evento sempre più internazionale che garantisce opportunità di fare affari insieme alla specializzazione tecnica, al know how ed alle eccellenze uniche presenti nel territorio.

 

 

http://www.macfrut.com/

 

VIENI A TROVARCI DAL 8 AL 11 MAGGIO 2017

TUTTOFOOD la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano, si svolgerà dal 8 al 11 maggio 2017. In sole 5 edizioni è diventato il palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale.

Punti di forza:

  • Un evento esclusivamente riservato al B2B
  • È l’unica manifestazione di settore, nel panorama fieristico italiano, con un respiro realmente internazionale
  • E’ un evento che risponde sia alle esigenze delle aziende che guardano principalmente al mercato italiano che a quelle di chi punta all’esportazione
  • Una vetrina efficace per testare le proprie idee innovative ed esperienze
  • Offre una moderna e qualificata rassegna professionale, che permette di analizzarei trend di mercato
  • E’ la Fiera in più rapida crescita in Europa
  • Offre importati opportunità di business con buyer nazionali ed internazionali
  • Permette di confrontare le proprie esperienze ed analizzare i trend di mercato
  • Presenza di workshop, i seminari, i convegni e meeting

http://www.tuttofood.it/it